Vongole
Le Vongole Gelo, ovviamente sgusciate, hanno un colore chiaro molto naturale e una compattezza altrettanto naturale.
Il sapore è ottimo e si accosta benissimo a qualsiasi tipo di primo si voglia condire, ma è possibile usare le Vongole Gelo anche come composto per zuppe di pesce o aggiunto ad una salsa di pomodoro.
Si possono usare le Vongole Gelo sia scaldate vapore che saltate in padella.
Le Vongole Gelo, dunque, sono un prodotto comodissimo, di veloce preparazione ed hanno in più il gusto delle vongole appena pescate.
Ingriedenti:
Brodo di vongole, vongole.
