Suoceri a casa, cosa preparo?
E' un evento che mette in crisi ogni donna italiana.
La visita dei suoceri (ed in particolare della suocera) è un evento che genera ansia (badate bene però: anche alla suocera!). Cosa preparare?
In questi casi è la semplicità a premiare.
Prova a preparare la pasta con zucchine, gamberetti e pachino.
Ecco cosa fare:
Soffriggi la cipolla con olio, metti le zucchine a rondelline o dadini, aggiungi una spruzzata di vino, sale e pepe.
Fai continuare la cottura con un pochino di acqua e a metà cottura aggiungi i Gamberetti Gelo.
Fai insaporire e poi aggiungi i pachino lavati e tagliati a metà (da spellare se hai tempo).
Quando avrai scolato la pasta (ottimi i fusilli freschi) aggiungi del prezzemolo tritato, della rucola e, se vuoi, dello zafferano sciolto in poca acqua calda e un cucchiao di panna per amalgamare.
Infine una passata di pepe nero o rosa... e il figurone è assicurato!!!